“一千五百塊左右。”葉凌風(fēng)淡淡地說(shuō)著，這些數(shù)字他早就算過(guò)了。

“那你這些菜品的賣(mài)價(jià)與食材成本的比例大概是多少啊？你自己心里有沒(méi)有數(shù)？也就是說(shuō)利潤(rùn)是多少？”許曉晴繼續(xù)問(wèn)道。

“普通的菜品銷(xiāo)售價(jià)格與成本的比例是在二比一的比例，特殊菜品三比一，酒水是二點(diǎn)五比一，合起來(lái)我估算了一下，在二點(diǎn)五比一左右。”葉凌風(fēng)一邊烤著，一邊漫不經(jīng)心地說(shuō)著，這些數(shù)字他早就算過(guò)了，不然他怎么定價(jià)？他在定價(jià)就菜品的價(jià)格自己推算過(guò)一個(gè)晚上。

許曉晴皺了皺眉頭，拿出手機(jī)開(kāi)始站在廚房里摁著。

“別算了，也就是一百塊的銷(xiāo)售額能夠有六十塊錢(qián)的利潤(rùn)，要想歸本的話，每天的銷(xiāo)售額應(yīng)該要在兩千五百塊左右。所以，今天中午的銷(xiāo)售額在一千三百塊已經(jīng)很不錯(cuò)了，而且今天這一千三百塊還是在我們打七折的時(shí)候創(chuàng)下的。而且，燒烤生意晚上才是最旺的時(shí)候，我想晚上應(yīng)該能上兩千。”

“當(dāng)然，今天能有這么好的生意也與我們打折有關(guān)。總之，能有一千三的銷(xiāo)售我已經(jīng)很滿足了，我原本估計(jì)今天中午能夠八百塊的銷(xiāo)售就謝天謝地了。你們洗個(gè)手準(zhǔn)備一下，馬上就能夠吃東西了，都餓了吧。”

葉凌風(fēng)把兩個(gè)羊腿給裝了盤(pán)子，由于買(mǎi)了一個(gè)大型的專(zhuān)門(mén)用來(lái)烤這種大型食物的烤架，所以，現(xiàn)在烤羊腿已經(jīng)很方便了，而且速度很快，再也不像以前那樣一定要自己拿著個(gè)羊腿一直架在火上烤，一刻都不能停。

聽(tīng)著葉凌風(fēng)說(shuō)的一愣了愣，許曉晴依舊有些云里霧里，不過(guò)最后的數(shù)字他還是聽(tīng)清楚了，說(shuō)道：“你什么時(shí)候數(shù)學(xué)這么好了？我好歹也是個(gè)研究生，竟然都沒(méi)算的明白。”

“這不奇怪，你要論一百以內(nèi)的加減法，你就算是個(gè)博士也沒(méi)有開(kāi)小賣(mài)部的老板算的快算的準(zhǔn)。”葉凌風(fēng)笑了笑，然后喊著葉霜去收拾一個(gè)桌子，準(zhǔn)備開(kāi)餐。

中午，葉凌風(fēng)開(kāi)了幾瓶酒，當(dāng)然，喝酒的人就只有葉凌風(fēng)和周玉林一個(gè)。吃完飯之后，葉凌風(fēng)就讓所有人都回去休息了。李雨欣走的時(shí)候，葉凌風(fēng)特意送李雨欣出門(mén)，走到車(chē)邊對(duì)李雨欣說(shuō)道：“雨欣，今天你能來(lái)我很開(kāi)心，謝謝。”

“好好干，有什么需要幫忙的，來(lái)找我。我會(huì)經(jīng)常過(guò)來(lái)看看的，我先走了，得回去上班了。”李雨欣笑了笑，然后便開(kāi)車(chē)走了。葉凌風(fēng)站在那抽著煙，不知道腦子里面在想些什么東西。

一轉(zhuǎn)臉，就見(jiàn)到許曉晴似笑非笑地看著他，他愣了愣問(wèn)道：“你怎么沒(méi)回去休息啊？今天中午這么累。”

“怎么了？走了有點(diǎn)舍不得？”許曉晴帶著醋意問(wèn)著。

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